Seit dem Mittelalter und bis zur Industriealisierungim 19 Jahrhudertwurde der Zusammenschluss von Handwerksmeistern neben dem heute gängigen Begriff Zunft ( Gilde, Gaffel) Amt Norddeutsch oder Zeche bezeichnet.Heute benennt die Wissenschaftssprachliche Übereinkunft in Deutschland den Zusammenschluss von Handwerksmeistern Als Zunft .